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巴江水老鴨湯燉料

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簡介:老鴨湯是一道特色傳統名菜,制作原料主要有活老鴨、精鹽等。湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,是一種集美食養生,傳統滋補,民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。那么這種老鴨湯底料在巴江水重慶火鍋底料廠家也有生產,需要的朋友電聯。......

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老鴨湯是一道特色傳統名菜,制作原料主要有活老鴨、精鹽等。湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,是一種集美食養生,傳統滋補,民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。那么這種老鴨湯底料在巴江水重慶火鍋底料廠家也有生產,需要的朋友電聯。


養生老鴨湯就是老鴨和一些有營養的中藥等煲出來的湯,《本草綱目》記載鴨肉具有“鴨肉性昧甘、寒,填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”,“主大補虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇。”


老鴨湯的食療功效


1、大暑宜食老鴨湯。由于夏季氣候炎熱而又多雨,暑熱夾濕,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用飲食來調補,增加營養物質的攝入,達到祛暑消疲的目的。營養物質應以清淡、滋陰食品為主,即“清補”。


2、老鴨就是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。


3、我國古代醫學對鴨作為滋補品有所論述,《名醫別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品。民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用,既可葷素搭配起到營養互補的效果,又能補虛損、消暑滋陽,實為夏日滋補佳品。如加配芡實、薏苡仁同燉湯則滋陽效果更佳,且能健脾化濕、增進食欲。


重慶巴江水香點食品有限公司主要生產:牛油火鍋底料、清油火鍋底料、魚火鍋底料、清湯底料、串串香火鍋底料、火鍋專用調味粉等各種調料,所有產品均提供國家食品安全QS檢驗,符合各項技術要求標準,為全國各地商家提供優質美味放心的底料產品。訂購電話:023-67616588 / 15213233368

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